9月27日，2021年職業(yè)技能培訓(xùn)提升班在合肥兩淮豪生大酒店開班。今年是兩淮豪生大酒店五星級復(fù)評之年，為了順利通過五星級酒店復(fù)評，充分發(fā)揮技能管理作用，積極為員工搭建成長平臺，進一步提升酒店服務(wù)人員的職業(yè)技能水平和服務(wù)質(zhì)量，特開展此次培訓(xùn)。來自酒店不同部門的50多名員工參加培訓(xùn)。

       此次培訓(xùn)為分班式免費培訓(xùn)，授課采取理論與實踐相結(jié)合的辦法，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括飯店服務(wù)禮儀、餐廳、客房服務(wù)技能、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生安全等方面知識，旨在幫助學(xué)員們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)酒店服務(wù)管理知識和食品營養(yǎng)技能，提高學(xué)員們的職業(yè)道德和內(nèi)在素質(zhì)，強化實踐能力。培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員們將參加市職業(yè)技能鑒定中心組織的職業(yè)技能鑒定考核，考核合格者將取得由人社部門頒發(fā)相應(yīng)的職業(yè)資格等級證書。

圖為職業(yè)技能培訓(xùn)班現(xiàn)場

張立新/文    李雪紅/圖